Contabilità analitica, ERP e centri di costo

Dai centri di costo al costo pieno di prodotto

Sapere quanto costa davvero un prodotto o un servizio richiede prima di tutto un piano dei centri di costo costruito bene: una mappa di dove nascono i costi in azienda, dalla produzione agli uffici, con criteri di ribaltamento chiari su come i costi indiretti vengono distribuiti tra i centri e, da lì, ai prodotti.

Senza questo passaggio, la marginalità per prodotto resta una stima approssimativa, spesso calcolata sui soli costi diretti. Con un piano dei centri di costo strutturato, e driver di ribaltamento coerenti con come l'azienda funziona davvero, come le ore macchina, le ore di manodopera, i volumi o la superficie occupata, si arriva al full costing: il costo pieno di ogni prodotto o servizio, comprensivo della quota di costi indiretti che gli compete.

Questo passaggio è la base per decisioni che altrimenti si prendono a intuito: quali prodotti valga la pena spingere, quali prezzi reggono davvero il confronto con i costi, dove i margini apparenti nascondono in realtà una perdita.

L'accompagnamento su sistemi gestionali integrati

Il piano dei centri di costo, per essere utile ogni mese e non solo in un'analisi una tantum, deve vivere dentro i sistemi che l'azienda usa già per gestire vendite, produzione e amministrazione. Accompagniamo le aziende nell'uso di piattaforme ERP e sistemi gestionali integrati in tre momenti.

Prima dell'implementazione o della revisione di un sistema facciamo una gap analysis: cosa serve tracciare per centro di costo, cosa manca oggi, quali dati andranno raccolti diversamente. Durante il go-live seguiamo l'azienda nella fase più delicata, quando i nuovi processi non sono ancora abitudine. Dopo il go-live lavoriamo sull'ottimizzazione, verificando che i dati prodotti dal sistema siano effettivamente utilizzabili per il controllo di gestione, non solo per l'amministrazione corrente.

Dove si inserisce nel framework di maturità

Questo lavoro corrisponde ai primi livelli dell'asse descrittivo del framework IFAC descritto nella pagina di apertura della sezione: dalla semplice visibilità dei processi, all'allocazione dei costi indiretti, fino all'activity-based costing per le aziende che hanno bisogno di una precisione maggiore sui costi delle singole attività. È il fondamento su cui si costruiscono poi il modello multidimensionale e gli indicatori di gestione descritti nelle altre pagine di questa sezione.